婚礼料理メニュー
LORRAINE(ロレーヌ)
9,504(税込)
・御造里祝い盛り
・海の幸のマリネ木苺のソース添え
・寿 酒肴盛り合せ
・祝御吸物
・海老と白身魚のムース、パイ包み焼き
・茶碗蒸し
・牛フィレ肉のポワレ、マデラソース
・紅白にぎり寿司 ・祝い蕎麦 ・季節のフルーツ
ALSACE(アルザス)
11,880(税込)
・御造里祝い盛り
・車海老のテリーヌ、オーロラソース
・合鴨ロースの和風サラダ仕立て ・御吸物清し汁仕立て
・真鯛のポワレ、プロバンス風
・山海の幸揚げ物 ・牛フィレ肉のステーキ、緑コショウ風味
・寿司盛り合せ
・祝い蕎麦 ・メロン ・コーヒー
LIMOUSIN(リムーザン)
14,256(税込)
・鯛の姿造里と御刺身三種盛り合せ
・帆立貝と海老のテリーヌ寿仕立て
・鴨ロース肉のサラダ添え
・御吸物清し汁仕立
・伊勢海老のテルミドール、アメリカンソース
・茶碗蒸し ・白身魚の真丈蒸し海鮮餡掛け
・和牛フィレ肉のステーキ、メドック産赤ワインソース
・祝い蕎麦 ・紅白御祝いにぎり寿司
・メロンとオリジナルケーキ盛り合せ ・コーヒー
VIENNE (ヴィエンヌ)
16,632(税込)
・鯛の姿造里と伊勢海老のデュエット
・フレッシュポアグラとレンズ豆のゼリー寄せ
・祝前菜五種盛り
・御吸物清し汁仕立て
・活伊勢海老とロゼンシャンパンのハーモニー
・旬の魚貝入り山海小茶碗蒸し
・季節の天婦羅盛り合せ
・牛フィレ肉、ベアルネズソース
・祝い蕎麦 ・お祝いにぎり寿司
・静岡マスクメロン  ・洋梨のシャルロット ・コーヒー
ILE-DE-FRANCE(イルドフランス)
19,008(税込)
・活オマール海老の冷製マンゴのソース
・寿 酒肴盛り合せ
・鯛姿造里と旬の魚貝五種盛り
・御吸物清し汁仕立て
・季節の魚貝入り山海小茶碗蒸し
・活平目と伊勢海老のすり身包み二色ソース
・ロゼシャンパンのグラニテ
・蟹身天婦羅と山海の幸揚げ ・神戸牛ロース肉の岩塩包み焼きトリュフ風味のソース
・祝い蕎麦
・御祝いにぎり寿司と海鮮茶巾寿司盛り合せ
・静岡マスクメロン ・洋梨のシャルロット ・コーヒー
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